[edit]/포도당 2005-7-19

꺄바

레드와인

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포도당 1차 모임 와인리스트(By 조모씨)

스파클링

• (스페인)Cava, Freixnet, Cordon Negro 3만원 전후 - 꺄바(스페인에서 스파클링 와인을 의미), 프레시넷(회사), 꼬르동 네그로(와인명)

화이트

• (칠레)(회사는 기억이..--;), Sauvignon Blanc 3만원 미만- 회사이름 생략, 소비뇽 블랑
• (칠레)Casa Lapostolle, Cuvee Alexandre, Chardonnay 4만여원-까사 라뽀스똘레(회사), 뀌베 알렉산드르(와인명) 샤도네이(품종명)

레드

• (호주)Hardys, Tintara, Shiarz '03 2만 8천원-하디스(회사), 틴타라(와인명), 쉬라즈(품종명)
• (호주)Hardys, Thomas Hardy, Cabernet Sauvignon '02 9만 2천원-하디스, 토마스 하디(와인명), 까베르네 소비뇽(품종명)

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역시 달고 라이트한 것이 술 못마시는 사람에겐 좋은 듯.

맛을 구분하는 방법이라든가 표현하는 단어들은 커피를 공부했던 것이 많이 도움이 되어 별 어려움이 없었다.