산지의 특징에 대한 설명도 개략적인 설명과 함께 해마다 기후 등으로 달라진다는 설명도 있어서 실제로 가장 도움이 될만했다. 단적적으로 맛과 향 등을 말하는 책들이 많아서 실제로 마셔보기는 했나는 의구심이 드는 책이 많아서 그간 좀 불만이 많았었다.
이 시리즈 책들이 전반적으로 무난하면서도 잘 만든 듯 하다. -- Nyxity 2006-4-15 20:14
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